商品No.611005

フランス産の発色剤不使用生ハム原木です。原材料はもも肉と塩のみ。しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの生ハムが好…

商品No.611006

フランス、サヴォワ地方で造られた生ハムです。ゲランドの塩を使用し熟成させた特別規格です。

商品No.611008

フランス産の発色剤不使用生ハムです。原材料はもも肉と塩のみ使用しています。しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの…

商品No.611015

良質なフランス産豚肉を原料にカマンベールチーズなどに使用される白カビで熟成されるサヴォワ地方のサラミです。しっかりと凝縮…

商品No.611013

サヴォワ地方で良く使用されるハーブ(ローズマリー、タイム、バジル、マジョラム)をたっぷりまぶしたサラミ。口にした瞬間、清…

商品No.611014

かの有名な「ブリア=サヴァラン」がチーズのプリンスと称賛したボーフォールチーズ(1968年AOC認定)。その塊がふんだん…

商品No.611017

フランスバスク地方で生産されるマイルドなトウガラシ、AOP認定ピマンデエスプレットを練り込んだサラミです。エスプレット唐…

商品No.611011

サヴォワ地方でよく食べられるヘーゼルナッツを練り込んだサラミです。ヘーゼルナッツの香ばしさと甘みと豚肉のコントラストをお…

商品No.611055

良質なフランス産豚肉を原料にカマンベールチーズなどに使用される白カビで熟成されるサヴォワ地方のサラミです。しっかりと凝縮…

商品No.611012

ブナチップで燻製されたソシソン。しっかりスモークされた深い香りは豚肉との相性抜群。ワインはもちろん、ビールやウィスキーと…