商品No.611017

  • MDSソシソンセックサヴォワエスプレット-01

MAISON DE SAVOIE

フランスバスク地方で生産されるマイルドなトウガラシ、AOP認定ピマンデエスプレットを練り込んだサラミです。エスプレット唐辛子の芳醇な風味と旨味。辛味は舌先にほんのり感じる程度で、爽やかなトウガラシの風味が豚肉を包み込む、食べやすい一品です。

サヴォワ地方は昔からイタリアと文化交流があり、その過程でこのソシソンも生まれました。

※直径約3.5～4cm、長さ約15～18cm

※本品のケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。

  • フランスポーク
国・産地フランス
生産者メゾン・ド・サヴォワ（MAISON DE SAVOIE）
規格200g × 15pc
JANコード3298087107706

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