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商品No.440044

歩留りの良いレクタングロ(成型)タイプ。赤身はサシがまんべんなく入り、しつかりとした肉質で、噛むほどに豊かな味わいを楽し…
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商品No.998472

豚バラ肉を何層にも重ね調味した後、コッタ(=加熱)した商品。口の中でふわっととろける滑らかな脂の優しい甘味としっとりとし…
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商品No.611048
フランスを代表する生ハム。厳格な基準を守りながら作り続けられ、EUのIGP(保護指定地域表示)に認定されています。中世か…
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商品No.611007

フランス・オーベルニュ地方で作られ、IGP(保護指定地域表示)に認定を受けた生ハム「ジャンボンドオーベルニュ」。その…
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商品No.611005

フランス産の発色剤不使用生ハム原木です。原材料はもも肉と塩のみ。しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの生ハムが好…
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商品No.611006

フランス、サヴォワ地方で造られた生ハムです。ゲランドの塩を使用し熟成させた特別規格です。
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商品No.611008

フランス産の発色剤不使用生ハムです。原材料はもも肉と塩のみ使用しています。しっとりとした食感に仕上がっており、イタリアの…
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商品No.431009

スペイン・アラゴン州に位置する「テルエル」と言う土地の名を冠することを許されたハモン・セラーノ最高峰と称されるハモン・デ…
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商品No.431002

スペイン・アラゴン州に位置する「テルエル」と言う土地の名を冠することを許されたハモン・セラーノ最高峰と称されるハモン・デ…
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商品No.440002

「エンブラ」とは雌豚の意。カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の脂分が豊かな雌から作られたハモン・セラーノです。赤…
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商品No.440042

スペイン産生ハムハモンセラーノ。お求めやすい価格の原木をボンレスに加工しました。スライスしやすく、歩留まりのいい商品です…
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商品No.440093

ハモンセラーノ原木の保存しやすいブロックタイプ。小さな店舗での切り立て生ハムの提供はもちろん、そのまま贈り物やご家庭用と…
Bonelessボンレス
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