加熱ハム・他加熱加工肉COOKED MEAT PRODUCT
プロシュート・コット
PROSCIUTTO COTTO
「コット」とは「加熱」の意。最上級の豚腿肉の骨を抜き、調味してスチームすることによりジューシーで繊細な味に仕上がります。フェラリーニ社のこだわりはリン酸塩を使用せずに仕上げること。まろやかで食べやすいハムです。
賞味期限 | 180日 |
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国・産地 | イタリア |
生産者 | フェラリーニ(FERRARINI) |
規格 | 約2500g |
チルド
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