商品No.460046
アドミラシオンとは称賛、敬意の意味で、ブラスケス社一押しの商品につけられています。こちらの商品は約4ヶ月間のモンタネーラ（ドングリの森での放牧）によって丸々と育った最高ランクのイベリコ豚100％ベジョータが原料となります。プーロ（純血）とも呼ばれるイベリコ血統100％の生ハムは、霜降りが特徴のイベリコ血統50％に対してより鮮やかな赤身が特徴で、濃厚な肉の風味・香りが感じられます。いまや世界の愛好家の間で人気となっています。原材料は豚もも肉、食塩のみ。
| 国・産地 | スペイン |
|---|---|
| 生産者 | ブラスケス（BLAZQUEZ） |
| 規格 | 約7.5㎏×1本 |
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