生ハムCURED HAM イタリア/プロシュート・ディ・サンダニエーレ

プロシュート ディ サンダニエーレ 骨付 14ヶ月

PROSIUTTO DI SAN DANIELE BONE-IN 14MT

商品No.997049ヴィスマラ
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パルマと双璧と言われるイタリア最高ランクのプロシュート。イタリア北東部に位置するサンダニエーレの街はアルプスから駆け下りてくる冷たく乾燥した風とアドリア海から吹き上げる暖かい湿った風が出会う類稀な環境に位置します。ハムの風味は香り高く濃厚。熟成期間は14ヶ月。現地の風味を存分に楽しめる骨付きタイプです。

賞味期限 12ヶ月
国・産地 イタリア
生産者 ヴィスマラ(VISMARA)
熟成 14ヶ月
規格 約9000g
チルド
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