商品No.995413

  • ALC プロシュート クルード マトネラ-01

ALCAR UNO

比較的小さなヨーロッパ産の豚種を使用することで熟成期間を短縮し、低価格を実現することができたおすすめのイタリア産プロシュートです。プロシュートクルードの成型タイプ。皮と骨を完全に除去し、長方形に成型しているためスライスしやすく歩留まりも良いです。

※現在イタリアでのアフリカ豚熱の発生に伴う輸入規制に伴い、一時的に取り扱いを停止しています。

国・産地イタリア
生産者アルカー・ウーノ（ALCAR UNO）
規格約4kgx3本

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