生ハムCURED HAM イタリア/その他イタリア産生ハム

グアンチャーレ

GUANCIALE

商品No.850007プレシーラ
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豚の顎から首にかけての部位を塩漬けして乾燥させた生ハム。パンチェッタよりも脂が多いが口溶けの良い滑らかな脂は秀逸、そのまま食べればとてもジューシー、料理に使用するとより深い味わいとなります。アマトリチャーナソース作りには欠かせない逸品。

賞味期限 240日
国・産地 イタリア
生産者 プレシーラ(PRESILA)
規格 約600g
チルド
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