その他生ハムOTHERS
その他生ハムの商品ページです。アサヒグラントでは、海外の生ハムを多数取り揃えております。その他生ハムをご検討のお客様は、こちらのページからご覧ください。アサヒグラントでは、フェラリーニやヴィスマラなど様々な海外生産者の高品質食材や調理器具の輸入販売を行なっております。
商品一覧
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商品No.630001ジャンボン ド バイヨンヌ ボンレス
JAMBON DE BAYONNE BONELESS
フランスを代表する生ハム。スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産される。塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。
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商品No.630002ジャンボン ド バイヨンヌ キューブ
JAMBON DE BAYONNE CUBE
ジャンボン・ド・バイヨンヌの成形タイプ。切りやすく歩留りが良い。
(※画像は写真奥です) -
商品No.620001ガンダハム ボンレス
GANDA HAM BONELESS
ベルギー（フランダース）で20世紀近く続く伝統的生ハム。塩漬けした豚肉を9ヶ月以上乾燥熟成した味をお楽しみください。
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商品No.610001ブラックフォレスト ハム
SCHWARZWALDER SCHINKEN
ドイツ南部、スイスとの国境付近に広がるシュヴァルツヴァルト（黒い森）地域で作られるスモーク生ハムです。スモークの独特の香りと食感は魅惑の味わいです。
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商品No.720001シンケン シュペック
SCHINKENSPECK
チロル地方の特産品であるスモーク生ハム。塩と数種のスパイスで浸漬し針葉樹のみで冷燻ののち長期熟成を行います。イタリアのものよりやや塩気が強く硬めで、お酒のおつまみにぴったりです。
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商品No.501011スーパースクエア
SUPER SQUARE
標高1230mのスイスアルプスのなかで、豚もも肉を長期乾燥熟成した伝統的生ハム。 スイスではフルーツ、特にメロンと組み合わせて前菜にします。
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商品No.551011エアードライビーフ
AIR-DRIED BEEF
スイスの老舗が自社の伝統的製法でオーストラリアで作り上げた、牛もも肉の長期乾燥熟成したドライビーフ。牛肉の風味をたのしめる生ハム。
当社で取り扱いの生ハム、サラミなどの各種加工食品、ワインなどをご購入いただけます。
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