商品No.830007

  • SSV チンタセネーゼレガート-01

SANSAVINO

イタリアトスカーナ州シエナ地方で食用に飼育される古代品種の幻の黒豚。黒色の身体に前足から背中にかけて白い帯が特徴的。希少性と味わいから高級ブランドとして知られ、そのチンタセネーゼを使用した生ハムは現地でも入手困難な珍しい逸品。

※現在イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、一時的に取り扱いを停止しています。

国・産地イタリア
生産者サン・サヴィーノ（SANSAVINO）
規格約6.0~7.0kg x 1

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