商品No.803035

  • CDV2019ランブルスコリモッソ750m-01

「先祖代々」という意の「アンチェストラーレ」製法と呼ばれる伝統回帰した造り。一次醗酵を完全に終える前に澱ごと全てボトリング。補糖せず葡萄の糖分のみで瓶内で再発酵させ、そのままデゴルジュマンせず澱ごとリリース。瓶底の澱がキラキラと輝きとても綺麗。若々しく紫がかったルビーレッドの色調。野イチゴやスグリを想わせる果実香と程よいスパイス香が重なり、鮮度感と共に複雑な香りが広がる。
泡立ちはクリーミーで鮮度の高いチャーミングな果実味が充実した上品な味わいで、ピュアな葡萄果汁をダイレクトに感じる1本です。

国・産地イタリア
生産者カンティーナ・デッラ・ヴォルタ(CANTINA DELLA VOLTA)
規格DOC 750ml x 6本

商品に関するお問い合わせは、商品名または商品番号をご記入の上、お問い合わせください。
業務用オンラインストアでは、最新の商品情報をご覧いただけます。

おすすめアイテム

詳しく探す

Column

ワインに関する食材コラムはまだありません

食材コラム一覧

Contact

各種お問い合わせは
こちらから
お願いいたします。

emailお問い合わせ