ワインWINE
NV イル マッターリオ ドサッジョ・ゼロ 750ml
NV IL MATTAGLIO DOSSAGIO ZERO 750ml
モデナ近郊アペニン山脈袂の標高600mに及ぶ場所に位置する未開の土地を開墾し作った畑で造られるイル・マッターリオ。「エミリアロマーニャの地で世界に誇る泡を造りたい」一族の夢とロマンを賭けたプロジェクト。ノンドサージュでも厚みのある味わい。瓶内二次醗酵後、シュールリー期間はデゴルジュマンまで最低24ヶ月。
国・産地 | イタリア |
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生産者 | カンティーナ・デッラ・ヴォルタ(CANTINA DELLA VOLTA) |
ヴィンテージ | NV |
規格 | 750ml |
定温
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