商品No.460005

  • BLQ ハモン・イベリコベジョータボンレス-01

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり(ベジョータ)を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハム。
豊富なオレイン酸含む美しい霜降りの肉は融点が低く、口に含むとすぐに溶け出し、口中に長期熟成によって得られる豊かな香りが広がります。使いやすいボンレスタイプです。

国・産地スペイン
生産者ブラスケス(BLAZQUEZ)
規格約6.5㎏×1本
JANコード8437003169083

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