ハモンイベリコベジョータアドミラシオン骨付 36-48ヶ月｜生ハムやサラミなどの事ならアサヒグラント。海外の多数の高品質食材の輸入代理店です。

生ハムCURED HAM スペイン／ハモン・イベリコ

ハモンイベリコベジョータアドミラシオン骨付 36-48ヶ月

JAMON IBERICO DE BELLOTA ADMIRACION BONE-IN 36MT

商品No.460001

アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコベジョータのグランリゼルヴァ。先代から伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき一本一本注意深く判別して選び抜かれたものがアドミラシオンとしてリリースされる。