パレタ セラーナ 骨付も充実｜アサヒグラントは、生ハム、サラミなど高品質食材の輸入代理店です。

塩漬けした、豚の前脚の生ハム。 世界三大生ハムの、ハモンセラーノと同じ製法で生産された、小ぶりの生ハム。パレタ（前足）の大きな特徴の一つがハモン（後足）と比べてポーションが小さい（約4kg程度）ため商品の回転が早く、乾燥等による可食部分のロスを回避し、常に新鮮な状態の生ハムが提供出来る商品。またハムの中心にある肩甲骨を除去している為、比較的簡単に提供できます。

賞味期限	12ヶ月
国・産地	スペイン
生産者	カンポドゥルセ（CAMPODULCE）
熟成	8ヶ月
規格	約4000g