商品No.440004

  • CPD パレタクラーダ-01

CAMPODULCE

豚の前脚を塩漬けした生ハム｡ 世界三大生ハムのハモン・セラーノと同じ製法で生産された､小ぶりな生ハムです｡
一般的な後ろ足の生ハム(ハモン)と比べてポーションが小さい(約4kg程度)ため商品の回転が早く､乾燥等による可食部分のロスを回避し､常に新鮮な状態の生ハムが提供出来ます｡また、ハムの中心にある肩甲骨を除去している為､比較的簡単に提供できるのが特徴です｡

国・産地スペイン
生産者カンポドゥルセ（CAMPODULCE）
規格2pc/cs
JANコード4961535997684

商品に関するお問い合わせは、商品名または商品番号をご記入の上、お問い合わせください。
業務用オンラインストアでは、最新の商品情報をご覧いただけます。

アサヒグラント業務会員ストア

飲食店・ホテル様向けの、業務用会員サービスをご用意しています。
※ご利用は会員登録が必要となります。

業務用オンラインストア

おすすめアイテム

詳しく探す

Column

生ハムに関する食材コラムはまだありません

食材コラム一覧

Contact

各種お問い合わせは
こちらから
お願いいたします。

emailお問い合わせ