商品No.440042

スペイン産生ハムハモンセラーノ。お求めやすい価格の原木をボンレスに加工しました。スライスしやすく、歩留まりのいい商品です…

商品No.440093

ハモンセラーノ原木の保存しやすいブロックタイプ。小さな店舗での切り立て生ハムの提供はもちろん、そのまま贈り物やご家庭用と…

商品No.440036

ハモンセラーノ原木の保存しやすいブロックタイプ。小さな店舗での切り立て生ハムの提供はもちろん、そのまま贈り物やご家庭用と…

商品No.440003

成型タイプのハモンセラーノ。皮と骨を完全に除去し、長方形に成型しているため、スライスしやすく歩留まりも良いのが特徴です。

商品No.730450

生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハム。熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。本場オーストリアで製…

商品No.460043

イベリコ豚の豚トロ部位を使用し塩漬け、熟成させたパパーダ。イタリアではグアンチャーレと呼ばれる生ハムの一つです。イベリコ…

商品No.460006

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で飼育された「セボデカンボ」と呼ばれる等級のイベリコ。ボンレスタイプは歩留まりが良いのが…

商品No.460021

ボンレスを四角く成型したレクタングロタイプのハモンイベリコ。歩留まりが良くスライスしやすい形状です。原材料は豚もも肉、食…

商品No.460005

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり（ベジョータ）を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハム。…

商品No.730018

イタリア料理では「調味料」としても用いられるパンチェッタ（生ベーコン）。テサ＝板状の豚バラ肉に香辛料を効かせて熟成させた…