商品No.997482

コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムです。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケー…

商品No.995572

豚もも肉を塩と香草とスパイスで漬け込み、燻製・乾燥熟成させる、言わば「燻製生ハム」です。元来オーストリア・ドイツで伝統的…

商品No.850031

豚の背脂をハーブとともに塩漬けし、熟成した生ハム。香りがよく、口の中でとろける。そのまま、或いは温かいバゲットの上に乗せ…

商品No.995579

コッパとは豚の肩ロース部分を熟成･完成させた生ハム｡純度の高い豊富なたんぱく質を含み､見た目よりも低脂肪で日本でも人気の…