レッジョ・エミリアの伝統的アチュ―ト(芳香性の)バルサミコ酢。やかな酸味を残しつつ自然の甘味、フレッシュな香りが際立ちます。一滴垂らすだけ際立つ風味はまさに魔法の調味料。桜、樫などの6種類の樽を使い毎年移し替えてゆくことでそれぞれの香りを纏い濃縮されてゆきます。12年熟成。
国・産地 | イタリア |
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生産者 | フェラリーニ(FERRARINI) |
規格 | 100ml×1本 |
商品No.997807
レッジョ・エミリアの伝統的アチュ―ト(芳香性の)バルサミコ酢。やかな酸味を残しつつ自然の甘味、フレッシュな香りが際立ちます。一滴垂らすだけ際立つ風味はまさに魔法の調味料。桜、樫などの6種類の樽を使い毎年移し替えてゆくことでそれぞれの香りを纏い濃縮されてゆきます。12年熟成。
国・産地 | イタリア |
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生産者 | フェラリーニ(FERRARINI) |
規格 | 100ml×1本 |
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