「エンブラ」とは雌豚の意。カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の脂分が豊かな雌から作られたハモンセラーノです。赤身はサシがまんべんなく入り、しっかりとした肉質で、噛むほどに盟かな味わいを楽しめます。骨盤を無くしたことにより、カットがしやすく歩留まりも良い商品です。
| 国・産地 | スペイン |
|---|---|
| 生産者 | カンポドゥルセ(CAMPODULCE) |
| 規格 | 約8.5kgx1pc/cs |
商品No.440001
「エンブラ」とは雌豚の意。カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の脂分が豊かな雌から作られたハモンセラーノです。赤身はサシがまんべんなく入り、しっかりとした肉質で、噛むほどに盟かな味わいを楽しめます。骨盤を無くしたことにより、カットがしやすく歩留まりも良い商品です。

| 国・産地 | スペイン |
|---|---|
| 生産者 | カンポドゥルセ(CAMPODULCE) |
| 規格 | 約8.5kgx1pc/cs |
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