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商品No.203006
西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニ島産のボッタルガをパウダー状に加工した製品。ボッタルガの風味はしっかり残し､使いや…
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商品No.203003
西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニャ島産のボッタルガ。日本同様、ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させており生臭みは無く塩気も…
SARDA AFFUMICATIサルダ・アッフミカーティ
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食材コラムColumn
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