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商品No.221003
クリスチャン家に代々伝わる秘伝のレシピから商品化された豚肉のパテ。フランス産の豚肉を使用するなど主な原材料はフランスやE…
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商品No.221002
豚の頭や皮・肩肉を使用したパテ。バスクの中心部にある農場で育てられた豚を使用しており、細引きで口当たりがよくなめらかな仕…
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商品No.221001
豚の血や脂を使用したフランの伝統的なソーセージ。ミシュラン二つ星シェフ・クリスチャンパーラー氏の代表作であるブーダンノワ…
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商品No.221004
豚の血や脂を使用したフランの伝統的なソーセージ。ミシュラン二つ星シェフ・クリスチャンパーラー氏の代表作であるブーダンノワ…
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商品No.221101
バスク地方の伝統レシピ。豚肉を主体に鴨のフォアグラ、鶏レバー、スパイスを加えシンプルに仕上げた無添加パテ。豚肉の旨味に…
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商品No.221102
化学添加物、香料、着色料を使用せず、シンプルに仕上げたパテ。フランス産の豚肉にコショウ、タイム、AOC認証を受けたエスプ…
ANNE ROZESアンヌ・ローズ
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食材コラムColumn
高品質食材の輸入代理店アサヒグラントによる、食材の美味しい食べ方や豆知識など、世界から仕入れたお得な情報をお届けします。高品質食材の輸入代理店アサヒグラントによる、食材の美味しい食べ方や豆知識など、世界から仕入れたお得な情報をお届けします。
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