世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュート。DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。原料は24ヶ月間の熟成を耐え得るものを厳選し仕込まれます。パルマハムの最高ランクに位置づけられる逸品です。
※現在イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、一時的に取り扱いを停止しています。
国・産地 | イタリア |
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生産者 | フェラリーニ(FERRARINI) |
規格 | 約8kgx1pc/cs |
商品No.997474
世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュート。DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。原料は24ヶ月間の熟成を耐え得るものを厳選し仕込まれます。パルマハムの最高ランクに位置づけられる逸品です。
※現在イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、一時的に取り扱いを停止しています。
国・産地 | イタリア |
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生産者 | フェラリーニ(FERRARINI) |
規格 | 約8kgx1pc/cs |
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