商品No.461116

BLQイベリコ肩ロースログベジョータ【フレッシュ/空輸】

  • BLQイベリコ肩ロースログベジョータ【フレッシュ/空輸】-01

BLAZQUEZ

年間を通して屠畜できるセボとは違い、ベジョータの屠畜期間は1月中旬～3月初旬までの約2ヶ月間のみ。フレッシュを空輸にて限定入荷いたします。詳しくは各営業担当者迄お問合せ下さい。

サシが適度に入った見事な霜降りの肩部分をログ状（丸太状）に切り出した肩ロース部位。ベジョータならではの甘味と融点の低いとろける脂身、濃厚ながらもサラッとした後味は格別です。

国・産地スペイン
生産者ブラスケス（BLAZQUEZ）
規格約1.5kg×5pc

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