ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり(ベジョータ)を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハム。
豊富なオレイン酸含む美しい霜降りの肉は融点が低く、口に含むとすぐに溶け出し、口中に長期熟成によって得られる豊かな香りが広がります。使いやすいボンレスタイプです。
国・産地 | スペイン |
---|---|
生産者 | ブラスケス(BLAZQUEZ) |
規格 | 約6.5㎏×1本 |
JANコード | 8437003169083 |
商品No.460005
ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり(ベジョータ)を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハム。
豊富なオレイン酸含む美しい霜降りの肉は融点が低く、口に含むとすぐに溶け出し、口中に長期熟成によって得られる豊かな香りが広がります。使いやすいボンレスタイプです。
国・産地 | スペイン |
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生産者 | ブラスケス(BLAZQUEZ) |
規格 | 約6.5㎏×1本 |
JANコード | 8437003169083 |
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