上質な豚バラ肉をカリっとクリスピーに仕上げたスモークベーコン。
薫香とウェット感を残しつつ、減塩に仕上げ。ガスフラッシュパックにより、簡単に一枚一枚はがすことが出来る為、朝食提供のオペレーションに最適な規格です。
・1枚のシートにつき10枚のベーコン
・1パックあたり10シート(ベーコン100枚入り)
・ベーコン1枚規格: スライス長さ:約127mm 幅:約16mm
・焼成レベル:Dark cook(エクストラクック)歩留り33~34%
国・産地 | アメリカ |
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規格 | 5.7kg(100枚×15pk) |
JANコード | 0073890064803 |