ブラスケス社の広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚(黒豚)の生ハム。「セボ」と呼ばれる等級のイベリコです。
バランスの良い赤身と、特有の口溶けの良い脂を楽しめます。ベジョータよりもライトな口溶けが特徴です。24ヶ月熟成。
僅かな甘みの後に､クリーミーな脂の味をお楽しみください｡使いやすいボンレスタイプです。
| 国・産地 | スペイン |
|---|---|
| 生産者 | ブラスケス（BLAZQUEZ） |
| 規格 | 約6.5㎏×1本 |
商品No.460006
BLQ イベリコ セボデカンポ ボンレス
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