アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育った最高ランクのイベリコ豚ベジョータから作られます。
ハモン・イベリコベジョータの中でも、特に厳選されたその品質はすばらしい霜降り、切り口のピンクの発色､脂身の口溶けに表れています｡
長期熟成ならではの深い香りも堪能できる､極上の生ハムです。
| 国・産地 | スペイン |
|---|---|
| 生産者 | ブラスケス（BLAZQUEZ） |
| 規格 | 約9㎏×1本 |
| JANコード | 8435543403964 |
商品No.460001
BLQ ベジョータ アドミラシオン骨付（原木）
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