オランダ産のシュレッド・モッツァレラ。
伝統的なイタリアン製法により、原材料は生乳と塩のみ。
増粘安定剤や発色剤などの添加物を使用しないグルテンフリーの「無添加」タイプ。
特有のフレッシュでミルキーな味わいで生食も可能です。
IQF(急速バラ凍結)のため、栄養成分が崩れることなく保持され、ロングライフ商品のためロスなく使用いただけるのも嬉しいポイントです。
原材料:生乳、食塩
カットサイズ:4mm×4mm×20(±1mm)
賞味期限 | 730日 |
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国・産地 | オランダ |
生産者 | ZAA() |
規格 | 2kg×pk/cs |