商品No.460101

ハモン・イベリコを国内で加工した業務用スライスパック。ブラスケス社の広大な牧場で放牧され育ったイベリコ豚ならではの､バラ…

商品No.460042

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり（ベジョータ）を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハムハモ…

商品No.440093

ミニセラーノ800ｇにホルダー＆ナイフ、化粧箱が付属したセット。贈答品として大変人気のある商品です。ミニセラーノ800ｇ…

商品No.440036

ハモン・セラーノの原木を保存しやすいブロック状に。小さな店舗での切り落とし立て生ハムの提供はもちろん、そのまま贈り物やご…

商品No.440003

｢エンブラ｣とは雌豚の意｡カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の脂分が豊かな雌から作られたハモン・セラーノです。赤…

商品No.202001

キャビアそっくりのアブルーガ｡その正体は燻製したニシンを、イカ墨、塩、レモン汁を加え加工したもの。見た目の通り、最初…

商品No.461117

年間を通して屠畜できるセボとは違い、ベジョータの屠畜期間は1月中旬～3月初旬までの約2ヶ月間のみ。フレッシュを空輸にて限…

商品No.460043

イベリコ豚の豚トロ部位を使用し塩漬け、熟成させて造ったパパーダ。イタリアではグアンチャーレと呼ばれる生ハムの一つです。「…

商品No.461107

世界的に有名な黒足と爪をもち､足長のスペイン産の豚肉｡霜降りが多く､ブラスケスの豚は､放牧されているため赤肉もしっかりし…

商品No.460006

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚(黒豚)の生ハム。「セボ」と呼ばれる等級のイベリコです。バランス…

商品No.460021

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で飼育されたイベリコ豚(黒豚)の生ハム。「セボ」と呼ばれる等級のイベリコです。バランス…

商品No.460005

ブラスケス社の広大で開放的な牧場で放牧中にどんぐり（ベジョータ）を食べて育った最高ランクイベリコ豚の長期熟成の生ハム。…