オリーブ・きのこ・他野菜穀物VEGETABLES・GRAIN
オリーブ・きのこ・他野菜穀物の商品ページです。アサヒグラントでは、海外の生ハムを多数取り揃えております。オリーブ・きのこ・他野菜穀物をご検討のお客様は、こちらのページからご覧ください。アサヒグラントでは、フェラリーニやヴィスマラなど様々な海外生産者の高品質食材や調理器具の輸入販売を行なっております。
商品一覧
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商品No.219004
チェーチ(ひよこ豆)
CECI
乾燥ひよこ豆。食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンAが豊富。シチリア産。
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商品No.219005
カンネッリーニ(白いんげん豆)
CANNELLINI
乾燥白いんげん豆。野菜やスープやサラダパスタ等に多様。ビタミンB1、亜鉛が豊富。トスカーナ産。
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商品No.219007
レンティッキエ・ヴェルディ(緑レンズ豆)
LENTICCHIE VERDI
乾燥緑レンズ豆。2000年以上前から栽培され、レンズのような形からこの名がついた。年越し料理の定番。マルケ産。
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商品No.219008
レンティッキエ・ロッセ(赤レンズ豆)
LENTICCHIE ROSSE
乾燥赤レンズ豆。ビタミンB群、E群が豊富。緑レンズ豆と同様ジャガイモと同じような調理法で使用出来、消化も良い。マルケ産。
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商品No.219012
ポモドーリ・セッキ(乾燥トマト)
POMODORI SECCHI
イタリアのトマトの旨味が凝縮されたドライトマト。パスタや肉、野菜料理のソース、アクアパッツァに。サラダ、リゾット、オイル漬けにしてベーグルやパンにはさんでも美味。
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商品No.217016
ドライ ポルチーニ
DRIED FUNGHI PORCIN
ダイスカットしたチップタイプのポルチーニ。カットの手間をかけず、出汁(旨味)が出やすく利便性に長けており幅広いレシピに応用可能。
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商品No.216004
フンギ ポルチーニ・冷凍
FROZEN FUNGHI PORCINI
ポルチーニにとって最高の生息地と言われる栗の木の森に限定して収穫しているため栗の木から吸い上げた香り豊かな風味が楽しめる。また、収穫してからすぐ冷凍にかける事で菌糸の破損が少なく、フレッシュ感をキープ。
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商品No.930005
フレッシュ グリーンオリーブ グランデ
OLIVE VERDI DOLCI GIGANTI
ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプ。肉厚でジューシーなしっかりとした食べ応え。ギリシャ産の大粒のオリーブ(品種:ハルキディキ)。
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商品No.930004
フレッシュ グリーンオリーブ ピッコロ
OLIVE VERDI DOLCI SICILIANE NOCELLARA DEL BELICE
ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブは、珍しい非加熱タイプ。塩気も穏やかで抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感。シチリア産の小粒オリーブ(品種:ノチェラーラ・デル・ベリーチェ)。
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商品No.930006
ブラックオリーブ イトラーナ
OLIVE NERE GAETA
ローマの名門メーカー「フィカッチ」社のオリーブ。イトラーナは、ラツィオ州ガエタ地区の特産品種。ベリーの様な香りが特徴です。ワインとの相性がとてもよいです。
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