ボルギーニ
イタリア国内で栽培されているオーガニック(EU基準)の豆類、穀類等を厳選し、欧州連合の最高基準をクリアした商品を供給。1981年創業のトスカーナ地方の屈指のメーカーです。
商品一覧
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商品No.219004チェーチ（ひよこ豆）
CECI
乾燥ひよこ豆。食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンAが豊富。シチリア産。
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商品No.219005カンネッリーニ（白いんげん豆）
CANNELLINI
乾燥白いんげん豆。野菜やスープやサラダパスタ等に多様。ビタミンB1、亜鉛が豊富。トスカーナ産。
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商品No.219007レンティッキエ・ヴェルディ（緑レンズ豆）
LENTICCHIE VERDI
乾燥緑レンズ豆。2000年以上前から栽培され、レンズのような形からこの名がついた。年越し料理の定番。マルケ産。
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商品No.219008レンティッキエ・ロッセ（赤レンズ豆）
LENTICCHIE ROSSE
乾燥赤レンズ豆。ビタミンB群、E群が豊富。緑レンズ豆と同様ジャガイモと同じような調理法で使用出来、消化も良い。マルケ産。
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商品No.219012ポモドーリ・セッキ（乾燥トマト）
POMODORI SECCHI
イタリアのトマトの旨味が凝縮されたドライトマト。パスタや肉、野菜料理のソース、アクアパッツァに。サラダ、リゾット、オイル漬けにしてベーグルやパンにはさんでも美味。
