オリーブオイル・調味料・スパイスOIL･VINEGAR･SPICES
オリーブオイル・調味料・スパイスの商品ページです。アサヒグラントでは、海外の生ハムの品揃えが豊富です。オリーブオイル・調味料・スパイスをご検討のお客様は、こちらのページからご覧ください。アサヒグラントでは、イタリア、スペインを始めとした多くの海外の高品質食材や調理器具の輸入販売を行なっております。
商品一覧
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商品No.997809アチェートバルサミコ トラディッツォナーレ オーロ 25年
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA ORO 25YEARS
レッジョ・エミリアの最高峰、25年熟成のバルサミコ酢は100Ｋｇのブドウ果汁から1リットルしか出来ません。一滴垂らすだけ際立つ風味はまさに魔法の調味料。
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商品No.997808アチェートバルサミコ トラディッツォナーレ アルジェント 18年
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA ARGENTO 18YEARS
18年の年月をかけて熟成される、レッジョ・エミリアの伝統的バルサミコ酢。一滴垂らすだけ際立つ風味はまさに魔法の調味料。桜、樫などの6種類の樽を使い毎年移し替えてゆくことでそれぞれの香りを纏い濃縮されてゆきます。
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商品No.997807アチェートバルサミコ トラディッツォナーレ アラゴスタ 12年
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA ARAGOSTA 12YEARS
レッジョ・エミリアの伝統的バルサミコ酢は爽やかな酸味を残しつつ自然の甘み、フレッシュな香りが際立ちます。一滴垂らすだけ際立つ風味はまさに魔法の調味料。桜、樫などの6種類の樽を使い毎年移し替えてゆくことでそれぞれの香りを纏い濃縮されてゆきます。
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商品No.997055アチェートバルサミコ ディ モデナ IGP
ACETO BALSAMICO DI MODENA
名門「フェラリーニ」社が手掛けるバルサミコ酢。自社畑で大事に育てたブドウを伝統的製法により生成したIGPモデナ認証品。ドレッシングやソテー、グリル等普段使いに。
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商品No.997811クレマ ディ バルサミコ
CREMA ALL'ACETO BALSAMICO
濃厚なクリーム状の甘口バルサミコ酢。肉料理やチーズ、アイスクリームやヨーグルトにトッピングすると、新たな次元の風味が生まれます。
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商品No.997816グラッサ ディ バルサミコ インヴェッキアート
GLASSA ALL'ACETO BALSAMICO INVECCHIATO
自家栽培のブドウを使用、モストを50%に引き上げたIGPグレードの原料を、更に木製の小樽で3年以上熟成させたものだけに「インヴェッキアート(INVECCHIATO)」を冠することが認められています。
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商品No.804002エクストラヴァージン・オリーブオイル・ディオドロス
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DIODOROS
世界遺産「神殿の谷」で生まれたオリーブオイル。古代地中海世界の重要都市、シチリア州南部に位置するアグリジェント。20近くの神殿遺跡群が、アーモンドの木や果樹の広がる丘に今も「神殿の谷」とよばれ残っており、ディオドロスはこのエリア内でユネスコの管理の下育ったオリーブを手摘みで収穫後、10時間以内にコールドプレス製法で丁寧に搾汁。バジル・オレガノ・トマト・花の香りが感じられ、余韻が長く非常に華やかなオイル。繊細な素材をより美味しく引き立てる黄金の調味料。エチケットは世界遺産の神殿の柱をデザインしている。
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商品No.804003枝付きドライオレガノ
DRIED OREGANO
シチリア州南部ファヴァーラ近郊のオレガノ。シチリアの太陽と風と大地で育まれたオレガノは、香りがとても強くお料理（魚・肉・トマト等）を引き立てる。葉の部分を指でつまみ擦り合せて振りかけると香りがより強く立ち込める。枝付きのままプレゼンテーション用の素材としても利用可能。
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商品No.480001エクストラヴァージン・オリーブオイル・フォントリーヴァ
EXTRA VERGINE OLIVE OIL FONTOLIVA
高品質でコストパフォーマンスに優れ、香り高くフルーティーなオイル。まろやかでコクのある味わい。
