生ハムCURED HAM イタリア/プロシュート・ディ・パルマ

プロシュート ディ パルマ 骨付 18ヶ月

PROSCIUTTO DI PARMA BONE-IN 18MT

商品No.997038フェラリーニ
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世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュート。DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。大き目の原料を選別し18ヶ月間熟成させています。長期熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味が特徴。現地の風味を存分に楽しめる骨付きタイプです。

賞味期限 12ヶ月
国・産地 イタリア
生産者 フェラリーニ(FERRARINI)
熟成 18ヶ月
規格 約10000g
チルド
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