ワインWINE

2014 リモッソ ランブルスコ ディ ソルバーラ DOC 750ml

2014 RIMOSSO LAMBRUSCO DI SORBARA D.O.C. 750ml

商品No.803017カンティーナ・デッラ・ヴォルタ
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「先祖代々」という意の「アンチェストラーレ」製法と呼ばれる伝統回帰した造り。一次醗酵を完全に終える前に澱ごと全てボトリング。補糖せず葡萄の糖分のみで瓶内で再発酵させ、フィルターをかけず澱ごとリリース。100%ブドウの持つ力だけで作られるピュアな果実味が印象的なワイン。

国・産地 イタリア
生産者 カンティーナ・デッラ・ヴォルタ(CANTINA DELLA VOLTA)
ヴィンテージ 2014
規格 750ml
定温
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